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Questo articolo e garantito Elementi di chimica del vino prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Mario bertuccioli ordinario di enologia presso l39universitagrave degli studi di firenze lo studio dei fenomeni che sono alla base della scienza del
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Questo articolo e garantito Elementi di degustazione del vino manuale professionale prefazione all39edizione italiana a cura del prof. Giuseppe zeppa presso l39universitagrave degli studi di torino colore rosso intenso, carico odore avvolgente, intenso, persistente,
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